適当『石狩鍋』

適当『石狩鍋』

やはり土鍋を使うと料理が立派に見える。

塩を振っておいた鮭のアラを煮る。

白滝、白菜、芋、人参。

鰹出汁、味噌、酒を入れて煮る。出来上がり。簡単。

蓋も持っている。

『茄子、大根の即席漬け』

酢、醤油、酒。

『人参の糠漬け』

ごちそうさま