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きょうの簡単料理『ナスのスパイスカレー』　ニンニク、生姜、唐辛子、コリアンダーホール、クミンを炒める。ベジなので油は多め。


きょうの簡単料理『ナスのスパイスカレー』
ニンニク、生姜、唐辛子、コリアンダーホール、
クミンを炒める。ベジなので油は多め。
珍しくちゃんと玉ねぎを炒める。
炒めた。
ナス、イモ、ニンジン。
「ゴールデンカレーTheスパイス」
を２カケと鰹出汁を入れる。
辛くてやばそうだったので
唐辛子を外に出す
（家人が食えない）
煮えました。
できあがり。
うまい！
唐辛子はインスタ映えで戻した。
カレーはしっかり作ると
もう肉は入れなくても
いいのではないか？
ごちそうさま

Track：神田森莉
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