きょうの簡単料理『肉じゃが』

きょうの簡単料理『肉じゃが』

インド料理のように玉ねぎ、

唐辛子、生姜、ニンニクを炒める。

炒めた。

（たぶん炒めないほうがよかった）

豆腐、イモ、にんじん、豚肉を入れる。

醤油、蕎麦つゆで味付け。

じっくり煮る。

できあがり。

けっこうまずい。

今日の反省。

上記したように玉ねぎは

炒めないほうがいいようだ。

歯触りが悪い。

それと

『青菜と油揚の味噌汁』

Full Video：https://youtu.be/rqzDr8Xl2oA