サイボクポークのモツを煮込んだ｜食糧危機

食ったもの。

サイボクポークのモツを煮込んだ。圧力鍋で３０分くらい。モツを取り出してトマトや野菜と煮てビーフシチューのルーを２かけだけ入れる。

残った煮た汁は豆腐ともやしを入れてスープに。このサイボクポークのモツがやたらとうまい。よく買ってるスーパーのモツは味も脂っ気もないのだが、サイボクポークのモツは脂がのっていて臭みがない。これはうまい。

寝たのが３時で起きたのが９時半くらい。


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