今日の煮込み中。ブリ。

今日の煮込み中。ブリ。魚は世間では良く鍋物に入れるが、じつは生臭いしけっこう鍋物には合わないというか、種類を選ぶと思うんだな。このブリだが、めずらしくアラではなく切り身なんで、まあ大丈夫かなと、すき焼きのようなものに。