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きょうの料理「鱈のフライ」「ナスの天ぷら」「豆腐と白菜炒め」


きょうの料理「鱈のフライ」「ナスの天ぷら」「豆腐と白菜炒め」」

「鱈のフライ」
生の鱈のフライに
天ぷら粉をまぶして揚げる。

「ナスの天ぷら」
ナスに天ぷら粉をまぶして揚げる。

「豆腐と白菜炒め」
生姜、ニンニク、唐辛子、人参。
カツオだし、ナンプラー。
片栗粉をまぶした豆腐。
白菜を入れて炒めて
出来上がり。

今日はとてもおいしかった。

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