赤カブの酢漬けである。すごい色だ。

赤カブの酢漬けである。すごい色だ。

地産マルシェで赤カブが安かったので買ってきた。それを浅漬けにする。切って塩と酢とそばつゆを入れるだけ。

ひじょうにうまい。


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