ホルモン系とイモの煮込み｜食料危機

ホルモン系とイモの煮込み｜食料危機

浅草っぽい料理である。キンカンとボンジリという鶏のホルモンっぽい部分を１パックの半分づつ入れた。 豆腐が入ってるが食べてみたらどうもあやしい。賞味期限が今日だった。豆腐だけ捨てた。

豆腐はちゃんと早く食べなくては。さいきんはやたらと日持ちする豆腐もあるが、すなおに数日で腐る豆腐もある。ロハスとか食の安全などは嫌いな概念だが、腐ったものは食えない。

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